• РЕЦЕПТЫ
    piK4yGyUEe4
    “Мамино печенье или печенье за 10 минут”

    Ингредиенты: – 200 г масла -200 г муки -6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%) – щепотка соли -любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше – сахарная пудра Приготовление: 1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем. 2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто. 3. Нужно получить такое, […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    wtj-9OSbNCc-587x372
    Малахитовый браслет

    Ингредиенты: -Куриное филе отварное — 500 г -Яйца отварные – 4 шт. -Киви — 2-3 шт. -Яблоко — 1-2 шт. -Морковь отварная — 1-2 шт. -Майонез — 250 г -Чеснок — 1-2 зубчика -Соль, перец — по вкусу Приготовления: 1. В майонез выдавливаем чеснок через чесночницу и хорошо размешаем. 2. В центр большого блюда поставить […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    luk_bulki
    Луково-чесночные рогалики

    Ингредиенты: Тесто для пиццы – 220 гр Сливочное масло – 4 ст.л. Чеснок – 2 больших зубчика Укроп – 1 ст.л. Зеленый лук – 1 ст.л. Соль крупного помола для посыпки – 1-2 ст.л. Рецепт приготовления луково-чесночных рогаликов: Сперва духовку нагрейте до 200 градусов. Затем 6 формочек для кексов смажьте сливочным маслом. Выжмите чеснок и […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    salat_ikra
    Салат «Сердце ангела»

    Ингредиенты: 1 куриная грудка 200 гр сыра твёрдых сортов 70-100 гр красной икры 1-2 яблока Майонез легкий Рецепт приготовления салата «Сердце ангела»: Сперва устанавливаем форму в виде сердца на большое плоское блюдо и начинаем выкладывать слоями салат. При этом каждый пласт салата смазываем майонезом. Первый слой — нарезанная соломкой или кубиками вареная куриная грудка. Второй […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    pirogki_sloenie
    Пирожки с курицей и сыром

    Ингредиенты: 1 пласт теста слоеного 2 грудки 100 гр сыра твердого 2 ст.л. майонеза Соль, перец, специи Рецепт приготовления пирожков слоеных с курицей и сыром: Сперва филе необходимо мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. Затем все закрутить в виде пирожков. Выпекать в духовке желательно при 200 градусах приблизительно 20 минут. Приятного аппетита!

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    kuriniy_pashtet
    Куриный паштет в мультиварке

    Ингредиенты: Куриная печень – 1 кг Лук – 300 гр Морковь – 300 гр Сливочное масло – 200 гр Соль – щепотка Мускатный орех Чёрный перец Рецепт приготовления нежного куриного паштета в мультиварке: Для начала необходимо выбрать на мультиварке режим «Выпечка», установить таймер на 20 минут и обжарить в чаше лук с морковью на растительном […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    salat_vinegret
    Винегрет

    Ингредиенты: Свекла – 5 шт Картофель – 3 шт Огурец соленый – 9 шт Зелёный горошек – 350 гр Морковь – 3 шт Красный лук – 2 шт Оливковое масло – 150 гр Белый винный уксус – 50 гр Соль – щепотка Чёрный перец – по вкусу Рецепт приготовления салата винегрет: Сперва подготовьте все овощи. […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    pirogki_gribi
    Пирожки с грибами и яйцом

    Ингредиенты для теста: Мука – 2 стакана Молоко – 0,5 стакана Яйцо – 1 шт Сливочное масло – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Сухие дрожжи – 10 гр Соль – щепотка Ингредиенты для начинки: Рис – 0,5 стакана Грибы сушеные белые – 100 гр Яйцо – 2 шт Лук зеленый – 50 гр Соль […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    pirog_yabloki
    Яблочный пирог с миндалем и изюмом

    Ингредиенты: 600 гр кислых яблок 150 гр миндаля 100 гр сливочного масла 2 яйца 100 гр сахара 300 гр муки 200 гр изюма 50 гр цукатов – по желанию 2 ч.л. разрыхлителя теста 2 ч.л. корицы Рецепт приготовления яблочного пирога с миндалем и изюмом: Сперва очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте тонкими дольками. Затем […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    kotleti_ris
    Сочные куриные котлеты с рисом «Идика» за 20 минут

    Ингредиенты: Рис «Индика» Куриное филе — 450 гр Шампиньоны — 100 гр Красный сладкий перец — 0,5 шт Моцарелла — 150 гр Яйцо — 2 шт Лук зеленый — 20 гр Сливки (у меня 22% жирности) — 4 ст.л. Чеснок – 3 зубчика Перец чили — 0,5 ч.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    adgika_ogonek
    Аджика «Огонек»

    Ингредиенты: Помидоры – 1 кг Перец болгарский сладкий (желательно красный) – 1 кг 0,5 кг чеснока 1 пачка перец чили (20 гр) 3 ст.л. соли Сушеный корень петрушки – 100 гр Рецепт приготовления аджики «Огонек»: Сперва чеснок, помидоры, перец болгарский необходимо перекрутить на мясорубке. Затем необходимо добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    pirogki_yaico (1)
    Пирожки с зеленым луком и яйцом

    Ингредиенты для теста: Мука – 400 гр Сливочное масло – 100 гр Молоко – 1 стакан Желтки – 3 шт Сухие дрожжи – 6 гр Яйцо – 1 шт Щепотка сахара Соль Ингредиенты для начинки: Рис – 1 стакан Вареные яйца – 5 шт Большой пучок зеленого лука Соль, черный молотый перец Рецепт приготовления пирожков […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    smorodina_dgem
    Абрикосово-смородиновый джем

    Ингредиенты для 1 литра: 350 гр абрикосов 300 гр смородины 350 гр сахара 50 мл фильтрованной воды Рецепт приготовления абрикосово-смородинового джема: Сначала абрикосы нужно перебрать, удалить плодоножки, вымыть и дать воде стечь. Затем разрезать пополам и удалить косточки. Бланшировать половинки абрикосов в кипящей воде на среднем огне примерно 3 минуты. Вынуть шумовкой, положить в дуршлаг […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    tort_markiza
    Tорт «Прекрасная Маркиза»

    Ингредиенты для песочных коржей: 300 гр маргарина для выпечки (из холодильника) 100-150 гр грецких орехов 3 желтка 3 стакан муки (480 гр) – просеять 1 ч.л. разрыхлителя Ингредиенты для меренговой прослойки: 3 яичных белка 1 стакан сахарной пудры 1/2 ч.л. лимонного сока Ингредиенты для крема: 1 банка (380 гр) вареного сгущенного молока 300 гр сливочного […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    sirniki_bekon
    Сырники с беконом

    Ингредиенты: 0,5 творога 1 пачка бекона 2 яйца 2 ст.л. муки 1 пучок укропа Пара зубчиков чеснока Сахар, соль – по вкусу Рецепт приготовления сырников с беконом: Для начала тщательно смешиваем все необходимые ингредиенты для теста: яйцо, творог, муку и пучок укропа. Не забываем добавить соль и сахар по вкусу, а также зчеснок. Вымешиваем тесто. […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    knedliki_shokolad
    Кнедлики с бананом и шоколадом

    Кнедлики с бананом и шоколадом Ингредиенты: 450 гр обезжиренного творога 80 гр банана 100 гр шоколада 60 гр кокосовой стружки 50 гр яйцо 160 гр манной крупы 25 гр сахара 50 гр муки Щепотка соли Рецепт приготовления кнедликов: Сперва яйцо взбиваем венчиком и смешиваем с творогом. Затем всыпаем манку, щепотку соли и немного сахара. Затем […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    sous_pesto
    Соус «Песто» (Pesto)

    Этот классический вариант итальянского соуса, которым можно заменить традиционную томатную пасту при приготовлении пиццы. Такой соус хорошо подходит к мясу, рыбе, курице и макаронам. Его рецептура может немного изменяться по желанию: вместо базилика – петрушку или кориандр, а вместо кедровых орешков – миндаль или фундук. Ингредиенты: Листья базилика – 15 гр Чеснок – 2 дольки […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    chanahi_myaso
    Чанахи

    Чанахи — блюдо грузинской кухни из баранины и овощей тушеных в казане или глиняных горшочках. Разновидностей Чанахи довольно много: их готовят из говядины, свинины и даже куриного мяса. Общими продуктами для всех видов рецепта остаются мясо и овощи. Ингредиенты: Картофель – 600 гр Мясо свинины – 600 гр Фасоль (сухая) – 150 гр Лук – […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    sirnie_keksi
    Сырные кексы

    Ингредиенты: Мука – 100 гр Сыр твердый – 160 гр Яйцо – 1 шт Кефир 2,5% – 200 мл Сода – 1/2 ч.л. Зеленый лук – по вкусу Рецепт приготовления сырных кексов: Для начала нужно натереть сыр на некрупной терке. Затем вбить в сыр яйцо и перемешать. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    riba_marinad
    Рыба под маринадом

    Ингредиенты: Любая рыба – 600 гр 3 крупных моркови 6 луковиц 3-4 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. яблочного уксуса Подсолнечное масло – для тушения Соль, специи – по вкусу Рецепт приготовления рыбы под маринадом: Сперва морковь следует натереть или мелко порезать на крупной терке, лук порезать полукольцами и все тушить до готовности. Затем за 2-3 […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    domashnie-konfety-rafaello-na-skoruyu-ruku
    Домашние конфеты «Рафаэлло» на скорую руку

    ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко сгущенное 250 мл стружка кокосовая 60 г фундук 50 г масло сливочное 25 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Растопить сливочное масло, добавить сгущенное молоко, кокосовую стружку, перемешать. Поставить готовый крем в холодильник на полчаса. Из охлажденного крема слепить шарики, в серединку положить целый фундук. Обвалять в стружке. Поставить конфеты «Рафаэлло» в холодильник еще на 15 […]

    Поделись:
  • РЕЦЕПТЫ
    tomatnyj-sup-s-chesnokom-i-bazilikom
    Томатный суп с чесноком и базиликом

    ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры в собственном соку 800 г хлеб 3 куска лист лавровый 1 шт. бульон куриный 2 чашки масло оливковое 1/4 стакана базилик 1/4 стакана сахар коричневый 1 ст.л. лук репчатый 1 головка чеснок 3 зубчика перец красный молотый 1 щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 В большой жаровне разогреть оливковое масло. Обжарить на среднем огне порезанный кубиками […]

    Поделись: